Terrina czyli pasztet rybny Terrina, czyli pasztet rybny to prawdziwa skarbnica zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Fot. Thinkstockphotos.com Składniki o 1 kg filetów z łososia lub morszczuka o cebula o łyżka oleju o kajzerka o 1/2 pęczka natki pietruszki o jajko o...
Przeczytaj więcej »

Konfitury z żurawiny Babci Jadzi Autor Eliza • Konfitury z żurawiny Babci Jadzi - składniki: • 1 kg najlepiej świeżej żurawiny • 2 starte słodkie jabłka • 1/4 szklanki soku z cytryny • otarta skórka z jednej cytryny • szczypta cynamonu i startego imbiru • 400...
Przeczytaj więcej »

Przepis na nalewkę z czarnego bzu: 1. Owoce przepłucz na sicie, dobrze osącz, wsyp do słoja, zalej alkoholem. 2. Postaw w ciepłym, ciemnym miejscu. Po miesiącu przefiltruj. 3. Z wody i cukru ugotuj syrop, przestudź i połącz z alkoholem. 4. Po tygodniu przefiltruj, zlej do butelek,...
Przeczytaj więcej »

ŻURAWINA MAGICZNA ROŚLINA Właściwości odżywcze owocu żurawiny Szklanka soczystych jagód żurawiny dostarcza 3,2 g błonnika (tyle, ile duże jabłko), ma nawet 30 mg witaminy C, witaminę B1 i B2, sole mineralne: wapń, fosfor, miedź i jod, garbniki, taniny oraz kwas cytrynowy i...
Przeczytaj więcej »

Domowa granola Domowa granola - zapiekane płatki owsiane z orzechami i pestkami słonecznika i dyni, można ja wzbogacić o owoce sezonowe lub mrożone, dodając już do gotowej granoli, którą spożywamy z mlekiem , jogurtem lub jako posypkę do pieczonych warzyw np. dyni,...
Przeczytaj więcej »